Ecarium 360
Підходить гіпертонікамПідходить веганамБез глютенуМожна дітям з 12 років

Слива джем діабетичний

YAGODAR / Ягодар.

116 ₴

В наявності

Сливовий джем із м’яким кисло-солодким смаком і ніжною текстурою, без кісточок.

Склад

Поживна цінність на 100 г:

224 ккал
Калорійність
0,1 г
Білки
0 г
Жири
56 г
Вуглеводи
1
Доставка по УкраїніЗа умовами перевізника
Безкоштовна доставкавід 3 000 ₴
Коментар експерта

Любите сливову кислинку в густому джемі?

Слива становить 49% складу, лимонна кислота підкреслює її фруктовий смак, а пектин дає ніжну текстуру без кісточок. Такий джем пасує до тосту, сирників або запеченого м’яса. Підсолоджено сорбітом; цукрів — 6 г на 100 г, тож це не продукт зовсім без цукрів.

Детальніше про користь

Про товар

Слива джем діабетичний 210 г

Сливовий джем без кісточок із глибоким, трохи пряним смаком і легкою кислинкою. Лимонна кислота підкреслює фруктову свіжість, а пектин дає щільну, але ніжну текстуру.

На 100 г — 6 г цукрів, 50 г сорбіту та 224 ккал. Враховуйте порцію відповідно до свого раціону.

Як використовувати: до сиру, тостів і сирників, до запеченого м'яса або в чай замість цукру.

Важливо: містить понад 10% сорбіту, надмірне споживання може мати послаблювальний ефект.

Умови зберігання

Зберігати за температури від 0 до +25 °C та відносної вологості повітря не більше 75%, у захищеному від сонячних променів місці, в оригінальній нерозкритій упаковці. Після відкриття: зберігати в холодильнику та спожити протягом 7 днів.

Склад та користь

Склад: Слива - 49%; сорбіт; пектин; кислота лимонна.

Поживна цінність

  • На 100 г продукту:
  • Енергетична цінність — 937 кДж / 224 ккал.
  • Жири — 0 г.
  • Вуглеводи — 56 г, з них цукри — 6 г.
  • Білки — 0,1 г.
  • Сіль — 0 г.
  • Поліоли (сорбіт) — 50 г.
  • Вітаміни: β-каротин — 0,05 мг
  • B1 — 0,02 мг
  • B2 — 0,03 мг
  • В3 — 0,3 мг
  • C — 2,0 мг.
  • Хлібні одиниці (ХО) — 4,7.

Рецепти

Ілюстрація рецепта «Гречані рулетики зі сливовим джемом та волоськими горіхами»

Гречані рулетики зі сливовим джемом та волоськими горіхами

Інгредієнти

Сливовий джем діабетичний100 г
Гречане борошно80 г
Соєве молоко без цукру180 мл
Мелене насіння льону10 г
Вода50 мл
Волоські горіхи30 г

Приготування

  1. Змішайте мелене насіння льону з 50 мл води та залиште на 10 хвилин до загустіння.
  2. Додайте гречане борошно й соєве молоко. Ретельно перемішайте вінчиком до однорідного рідкого тіста.
  3. Залиште тісто на 10 хвилин. За потреби додайте трохи води, щоб воно легко розтікалося по сковороді.
  4. Добре розігрійте антипригарну сковороду. Випікайте тонкі млинці на середньому вогні приблизно 1–2 хвилини з кожного боку, перевертаючи після того, як поверхня схопиться.
  5. Дайте млинцям трохи охолонути. Кожен змастіть 25 г сливового джему.
  6. Посипте подрібненими волоськими горіхами, залишивши невелику частину для подачі.
  7. Згорніть млинці щільними рулетиками, розріжте навпіл і посипте рештою горіхів.