Підходить гіпертонікамПідходить веганамБез глютенуМожна дітям з 12 років

Кизил-Груша джем з низьким вмістом цукру

YAGODAR / Ягодар.

116 ₴

В наявності

Джем із кизилу та груші з густою текстурою й кисло-солодким смаком, без кісточок.

Склад

Поживна цінність на 100 г:

148,8 ккал

Калорійність

1 г

Білки

0 г

Жири

36,2 г

Вуглеводи

Доставка по УкраїніЗа умовами перевізника

Безкоштовна доставкавід 3 000 ₴

Коментар експерта

Шукаєте терпку ягідну ноту до м’якого сиру?

Кизилове пюре дає цьому джему яскраву кислинку, груша пом’якшує її, а пектин і волокна роблять консистенцію густою, без кісточок. Він пасує до тосту або як фруктовий акцент у грушевій галеті. Серед підсолоджувачів є цукор, стевія й сорбіт; цукрів у продукті 22,1 г на 100 г.

Детальніше про користь

Про товар

Кизил-Груша джем з низьким вмістом цукру 210 г

Густий джем без кісточок, де кизилове пюре поєднане з грушею. Кизил дає терпкість і глибокий колір, груша додає ароматної м'якості, а консистенція виходить щільною, схожою на повидло.

149 ккал на 100 г, тож джем легше вписати в щоденний сніданок, ніж звичайне варення, а насичений смак не потребує великої порції.

Як використовувати: на тости й млинці, до м'якого сиру та як глазур для запеченого м'яса.

Важливо: містить сорбіт, надмірне споживання може мати послаблювальний ефект.

Умови зберігання

Зберігати за температури від 0 до +25 °C та відносної вологості повітря не більше 75%, у захищеному від сонячних променів місці, в оригінальній нерозкритій упаковці. Після відкриття: зберігати в холодильнику та спожити протягом 7 днів.

Склад та користь

Склад: Груша (27%); Пюре кизилове (36%); пектин; харчові волокна; цукор; стевія, сорбіт харчовий; лимонний сік.

Поживна цінність

На 100 г продукту:
Енергетична цінність — 622,5 кДж / 148,8 ккал.
Жири — 0 г.
Вуглеводи — 36,2 г, з них цукри — 22,1 г.
Білки — 1 г.
Харчові волокна — 1,72 г.
Сіль — 0 г.
Поліоли (сорбіт) — 12 г.

Галета з грушею та кизилово-грушевим джемом

Інгредієнти

Кизилово-грушевий джем із низьким вмістом цукру120 г

Груші2 шт. (приблизно 300 г)

Цільнозернове пшеничне борошно120 г

Мигдальне борошно50 г

Оливкова олія25 мл

Холодна вода50–60 мл

Кориця½ ч. л.

Приготування

Розігрійте духовку до 180°C.
Змішайте цільнозернове та мигдальне борошно. Додайте оливкову олію і 50 мл холодної води. Замісіть м'яке тісто. За потреби додайте ще трохи води.
Загорніть тісто та залиште в холодильнику на 15 хвилин.
Груші помийте, видаліть серцевину та наріжте тонкими скибочками.
Розкачайте тісто між двома листами пергаменту в коло діаметром приблизно 28 см.
Змастіть середину тіста 80 г кизилово-грушевого джему, залишаючи вільними приблизно 4 см від краю.
Викладіть скибочки груш віялом і посипте корицею.
Загорніть краї тіста всередину, формуючи відкриту галету.
Випікайте 35–40 хвилин до золотистого кольору тіста та м'якості груш.
Дайте галеті охолонути 10 хвилин. Розподіліть решту 40 г джему поверх груш.