Підходить діабетикамПідходить гіпертонікамПідходить веганамБез глютенуМожна дітям з 3 років

Гречана крупа плющена

82 ₴

В наявності

Плющена гречана крупа з характерним гречаним смаком, із необсмаженої гречки.

Склад

Поживна цінність на 100 г:

343 ккал

Калорійність

13,25 г

Білки

3,4 г

Жири

71,5 г

Вуглеводи

Доставка по УкраїніЗа умовами перевізника

Безкоштовна доставкавід 3 000 ₴

Коментар експерта

Що дає плющена зелена гречка на сніданок?

Необсмажену гречку тільки плющать, без іншої обробки, тому крупа зберігає м'який смак зеленої гречки й швидко готується. У 100 г 13,25 г білка з лізином, є залізо, магній, кверцетин і пектин. Її їдять з молоком і фруктами або з грибами та овочами. Гречана крупа часто буває обсмаженою, а тут саме плющена необсмажена гречка.

Детальніше про користь

Про товар

Гречана крупа плющена

Плющене зерно необсмаженої гречки для сніданків і гарнірів. Її гречаний смак добре доповнюють молоко, мед і фрукти, а в солоному варіанті — гриби, варені овочі та цибуля.

Зелена гречка багата на залізо й білок, тож гречаний сніданок робить раціон поживнішим без складного приготування.

Як використовувати: як гарнір або в овочевих салатах, в омлеті з овочами, у домашньому хлібі, пирогах, котлетному фарші, оладках, печиві й козинаках.

Умови зберігання

Зберігати за температури від +4 до +18 °C, у темному сухому місці. Відносна вологість повітря — не вище 70%.

Склад та користь

Склад: Плющена необсмажена гречка.

Поживна цінність

На 100 г продукту:
Енергетична цінність — 343 ккал.
Жири — 3,4 г.
Вуглеводи — 71,5 г.
Білки — 13,25 г.
Вітаміни: A, група B, E, P.
Мінеральні речовини: залізо, магній, фосфор, мідь, калій, йод, марганець, кальцій, кремній, натрій, кобальт, нікель, цинк, бор, фтор.
Корисні сполуки: кверцетин, пектин, лігнін, фітостероли.
Додатково: клітковина та білок (лізин, лейцин).

Гречана каша з грибами та зеленню

Інгредієнти

гречана крупа плющена150 г

печериці180 г

цибуля70 г

вода350 мл

оливкова олія10 г

свіжа зелень15 г

сільза смаком

Приготування

Цибулю дрібно наріжте, печериці — скибочками.
У каструлі або глибокій сковороді розігрійте оливкову олію й протушкуйте цибулю 3–4 хвилини.
Додайте гриби та готуйте ще 5–6 хвилин, поки вони не стануть м’якими.
Додайте плющену гречану крупу та воду.
Доведіть до кипіння, зменште вогонь і варіть 7–10 хвилин, періодично помішуючи.
Наприкінці додайте сіль і подрібнену зелень.
Зніміть з вогню й залиште під кришкою на 5 хвилин.