Підходить діабетикамПідходить веганам

Порошок молодого ячменю (Barley-grass)

Здорово.

172 ₴

В наявності

Порошок молодого ячменю з дрібним помелом, із паростків, перероблених за температури до 35 °C.

Склад

Поживна цінність на 100 г:

276 ккал

Калорійність

27,3 г

Білки

2,5 г

Жири

25,1 г

Вуглеводи

Доставка по УкраїніЗа умовами перевізника

Безкоштовна доставкавід 3 000 ₴

Коментар експерта

Чим порошок молодого ячменю вирізняється серед зелених порошків?

Паростки ячменю переробляють за температури до 35 °C, і порошок зберігає щільний склад: у 100 г 27,3 г білка, 29,5 г клітковини, 251 мг вітаміну C, 23,3 мг заліза та 3384 мг калію. Його легко розмішати у смузі чи йогурті. Продукт може містити сліди глютену, а в складі лише порошок молодих паростків ячменю.

Детальніше про користь

Про товар

Порошок молодого ячменю (Barley Grass)

Порошок із молодих зелених паростків ячменю, зібраних до появи колоса. Має яскравий смарагдовий колір і свіжий трав'янистий смак, м'якший, ніж у морінги чи спіруліни.

Користь: зелені паростки поєднують хлорофіл, вітамін C і калій, тому одна ложка порошку частково замінює порцію зелені, якої часто бракує в раціоні.

Як використовувати: розмішайте 1 чайну ложку в склянці води, яблучного соку чи смузі з бананом. Найкраще пити вранці й одразу після приготування.

Важливо: може містити сліди глютену.

Умови зберігання

Зберігати за температури не вище +25 °C, у сухому, захищеному від прямих сонячних променів місці, у щільно закритій упаковці.

Склад та користь

Склад: Порошок із молодих паростків ячменю.

Поживна цінність

На 100 г продукту:
Енергетична цінність — 1154,75 кДж / 276 ккал.
Жири — 2,5 г.
Вуглеводи — 25,1 г, з них цукри — 0,8 г.
Білки — 27,3 г.
Харчові волокна — 29,5 г.
Мінеральні речовини: кальцій — 479,4 мг, фосфор — 380 мг, магній — 183,2 мг, калій — 3384 мг, залізо — 23,3 мг.
Вітаміни: C — 251 мг, E — 15 мг, B6 — 1,12 мг.
Хлорофіл — 540,9 мг.

Зелений смузі з молодим ячменем, авокадо та ківі

Інгредієнти

Порошок молодого ячменю6 г (2 ч. л. без гірки)

Ківі2 шт. (приблизно 140 г м'якоті)

Авокадо½ шт. (70 г)

Шпинат свіжий40 г

Насіння чіа15 г

Соєве молоко без цукру300 мл

Приготування

Підготуйте фрукти. Очистьте ківі від шкірки, наріжте шматочками. Вийміть м'якоть авокадо.
Підготуйте зелень. Шпинат ретельно промийте та обсушіть.
Змішайте інгредієнти. У чашу блендера покладіть ківі, авокадо, шпинат, насіння чіа та влийте соєве молоко.
Додайте ячмінь. Всипте порошок молодого ячменю.
Збийте смузі. Збивайте протягом 40–60 секунд до однорідної кремової консистенції.
Дайте настоятися. Залиште на 10 хвилин, щоб насіння чіа набухло, ще раз перемішайте та розлийте у дві склянки.