Підходить гіпертонікамПідходить веганамБез глютену

Порошок моркви

Здорово.

153 ₴

В наявності

Морквяний порошок із природним солодкуватим смаком і дрібною сипкою текстурою, з висушеної моркви.

Склад

Поживна цінність на 100 г:

341 ккал

Калорійність

8 г

Білки

1,5 г

Жири

79,6 г

Вуглеводи

Доставка по УкраїніЗа умовами перевізника

Безкоштовна доставкавід 3 000 ₴

Коментар експерта

Чим морквяний порошок зручний у соусах і тісті?

Дрібна сипка текстура дозволяє розмішати морквяний порошок у соусі чи тісті без грудочок, а страва отримує природний колір і солодкуватий смак моркви. У 100 г порошку 24 г клітковини. Щоб колір і смак були саме від моркви, варто обирати порошок без барвників і добавок: тут у складі лише висушена морква з України.

Детальніше про користь

Про товар

Порошок моркви

Висушена й змелена українська морква з природною солодкістю та яскравим помаранчевим кольором. Порошок не потребує чищення й тертя та зберігається значно довше за свіжий овоч.

Користь: морква — класичне джерело бета-каротину, а порошок дозволяє додати його навіть у страви, куди свіжа морква не підходить за текстурою.

Як використовувати: додайте 1–2 ложки в суп, соус чи тісто для мафінів, змішайте зі смузі або натуральним йогуртом. Для дитячих страв це простий спосіб додати овоч непомітно.

Умови зберігання

Зберігати за температури не вище +25 °C, у сухому, захищеному від прямих сонячних променів місці, у щільно закритій упаковці.

Склад та користь

Склад: Порошок із моркви.

Поживна цінність

На 100 г продукту:
Енергетична цінність — 1426,74 кДж / 341 ккал.
Жири — 1,5 г, з них насичені — 0 г.
Вуглеводи — 79,6 г, з них цукри — 39 г.
Білки — 8 г.
Харчові волокна — 24 г.
Сіль — 0,3 г.

Крем-суп із порошку моркви, червоної сочевиці та імбиру

Інгредієнти

Порошок моркви натуральний25 г

Сочевиця червона (суха)100 г

Цибуля ріпчаста80 г

Імбир свіжий10 г

Часник2 зубчики

Гарбузове насіння20 г

Вода750 мл

Сіль і чорний перецьза смаком.

Приготування

Підготуйте овочі. Цибулю дрібно наріжте, часник та імбир подрібніть.
Протушкуйте. Покладіть цибулю, часник та імбир у каструлю. Додайте 50 мл води із загальної кількості й тушкуйте 4–5 хвилин, помішуючи.
Додайте сочевицю. Промийте її під проточною водою, перекладіть у каструлю та залийте 700 мл води. Варіть на невеликому вогні 15–20 хвилин, доки сочевиця повністю не розм'якне.
Підготуйте морквяний порошок. Розмішайте його в решті 50 мл води до однорідності без грудочок.
З'єднайте інгредієнти. Влийте морквяну суміш у каструлю, перемішайте та проваріть ще 2–3 хвилини.
Збийте суп. Подрібніть занурювальним блендером до кремової консистенції. Додайте сіль і перець за смаком. За потреби долийте трохи гарячої води.
Подавайте. Розлийте суп у тарілки та посипте гарбузовим насінням.