Ecarium 360
Підходить веганамБез глютену

Порошок буряка

Здорово.

157 ₴

В наявності

Буряковий порошок із природним солодкуватим смаком і землистими нотками, зі 100% буряка.

Склад

Поживна цінність на 100 г:

317,20 ккал
Калорійність
11,1 г
Білки
0 г
Жири
62,3 г
Вуглеводи
1
Доставка по УкраїніЗа умовами перевізника
Безкоштовна доставкавід 3 000 ₴
Коментар експерта

Як буряковий порошок фарбує тісто і що він додає до складу?

Порошок зі 100% буряка дає млинцям, смузі й соусам насичений природний колір і солодкуватий смак, тож штучний барвник не потрібен. У 100 г ще й 18 г клітковини та 11 г білка. Порошок буряка часто змішують із цукром чи мальтодекстрином, тому варто дивитися на склад: тут лише висушений буряк з України.

Детальніше про користь

Про товар

Порошок буряка

Висушений і змелений український буряк без цукру й домішок, з яскравим бордовим кольором і землистою солодкістю. Порошок легко розчиняється і зберігає смак свіжого коренеплоду.

Користь: буряк містить природні нітрати, тому порошок часто додають у напої перед тренуванням, а клітковина робить його ситнішим за сік.

Як використовувати: розмішайте 1 чайну ложку в склянці соку чи смузі, додайте в тісто для рожевих млинців, хумус або крем-суп. Для яскравого кольору досить невеликої кількості.

Умови зберігання

Зберігати за температури не вище +25 °C, у сухому, захищеному від прямих сонячних променів місці, у щільно закритій упаковці.

Склад та користь

Склад: 100% порошок буряка.

Поживна цінність

  • На 100 г продукту:
  • Енергетична цінність — 1327,16 кДж / 317,20 ккал.
  • Жири — 0 г, з них насичені — 0 г.
  • Вуглеводи — 62,3 г, з них цукри — 56 г.
  • Білки — 11,1 г.
  • Харчові волокна — 18 г.
  • Сіль — 1 г.

Рецепти

Ілюстрація рецепта «Буряково-ягідний смузі»

Буряково-ягідний смузі

Інгредієнти

Порошок буряка10 г
Несолодке соєве молоко250 мл
Малина або чорниця100 г
Насіння чіа10 г
Стиглий банан60 г
Кориця¼ ч. л.

Приготування

  1. Покладіть у блендер ягоди, банан, порошок буряка, насіння чіа та корицю.
  2. Влийте соєве молоко.
  3. Збийте 30–40 секунд до однорідної кремової консистенції.
  4. Якщо смузі надто густий, додайте 30–50 мл води та ще раз коротко збийте.
  5. Подавайте одразу.