Ecarium 360
Підходить гіпертонікамПідходить веганамБез глютену

Розторопшева клітковина

34 ₴

В наявності

Розторопшева клітковина без виразного запаху, із подрібненого знежиреного насіння розторопші.

Склад

Поживна цінність на 100 г:

261 ккал
Калорійність
22,28 г
Білки
7,18 г
Жири
3,62 г
Вуглеводи
1
Доставка по УкраїніЗа умовами перевізника
Безкоштовна доставкавід 3 000 ₴
Коментар експерта

Як додати клітковину розторопші до сніданку?

Вона не має виразного запаху, тож невелику порцію легко вмішати в кашу, йогурт чи смузі, а у випічці поєднати з основним борошном. У 100 г 22,28 г білка й лише 3,62 г вуглеводів, є хром, селен і цинк. Від борошна розторопші вона відрізняється грубішим помелом. У складі тільки подрібнене знежирене насіння розторопші.

Детальніше про користь

Про товар

Розторопшева клітковина

Клітковина грубого помелу зі знежиреного насіння розторопші. У випічці з нею тісто виходить м'якшим і пишнішим, а кекси й печиво за смаком майже не відрізняються від звичайних пісочних.

Щоб зберегти все цінне з насіння, клітковину краще вживати без нагрівання: так вона легко доповнює звичні сніданки й перекуси.

Як використовувати: у випічці замінюйте нею близько 25% борошна. Без термообробки додавайте в ранкові коктейлі, мюслі, салати й бутерброди, а трохи можна покласти в котлети чи суп.

Умови зберігання

Зберігати у сухому темному місці. Допустимо за кімнатної температури, відносна вологість повітря — до 70%.

Склад та користь

Склад: Подрібнене знежирене насіння розторопші.

Поживна цінність

  • На 100 г продукту:
  • Енергетична цінність — 261 ккал.
  • Жири — 7,18 г.
  • Вуглеводи — 3,62 г.
  • Білки — 22,28 г.
  • Вітаміни: A, B1, B2, B3, B5, E, K.
  • Мінеральні речовини: залізо, калій, кальцій, кремній, магній, марганець, мідь, селен, хром, цинк.
  • Корисні сполуки: жирні кислоти, таксифолін, флаволігнани (силімарин), алкалоїди, сапоніни.

Рецепти

Салат з авокадо, овочами та розторопшевою клітковиною

Інгредієнти

авокадо1 шт.
огірок150 г
помідори чері150 г
рукола80 г
розторопшева клітковина10 г
насіння соняшнику20 г
лимонний сік1 ст. л.

Приготування

  1. Огірок наріжте великими шматочками.
  2. Помідори чері розріжте навпіл.
  3. Авокадо наріжте кубиками.
  4. У великій мисці з’єднайте руколу, огірок, помідори та авокадо.
  5. Додайте розторопшеву клітковину й насіння соняшнику.
  6. Полийте лимонним соком і акуратно перемішайте.
  7. Подавайте одразу.