Ecarium 360
Підходить веганамБез глютенуМожна дітям з 3 років

Арахісова клітковина

74 ₴

В наявності

Арахісова клітковина з виразним горіховим ароматом і грубою текстурою, із попередньо знежиреного арахісу.

Склад

Поживна цінність на 100 г:

432 ккал
Калорійність
47 г
Білки
20 г
Жири
14 г
Вуглеводи
1
Доставка по УкраїніЗа умовами перевізника
Безкоштовна доставкавід 3 000 ₴
Коментар експерта

Чим арахісова клітковина відрізняється від арахісового борошна?

Сировина однакова, знежирений арахіс, а різниця в помелі: клітковина грубіша, тому дає випічці й паніруванню відчутнішу текстуру. У 100 г 47 г білка, 20 г жирів і виразний арахісовий аромат. Її поєднують із борошном у млинцях, оладках і випічці або додають до підлив. Різниця тільки в помелі, тож і склад однаковий: лише знежирений арахіс.

Детальніше про користь

Про товар

Арахісова клітковина

Клітковина з частково знежиреного арахісу грубого помелу з вираженим арахісовим ароматом. Вироби з нею довше залишаються м'якими й мають легку розсипчасту текстуру.

Рослинні волокна розбухають у шлунку й надовго насичують, тому ложка клітковини робить сніданок ситнішим. Вживайте її з достатньою кількістю рідини.

Як використовувати: залийте молоком, кефіром чи йогуртом, дайте постояти кілька хвилин і додайте мед, ягоди чи сухофрукти. Також підходить для смузі, каш, салатів і локшини.

Умови зберігання

Зберігати у прохолодному темному місці. Бажано в герметичній тарі, у приміщенні із середньою вологістю.

Склад та користь

Склад: Попередньо знежирений арахіс грубого помелу.

Поживна цінність

  • На 100 г продукту:
  • Енергетична цінність — 432 ккал.
  • Жири — 20 г.
  • Вуглеводи — 14 г.
  • Білки — 47 г.
  • Вітаміни: група B, E.
  • Мінеральні речовини: калій, фосфор, магній, натрій, кальцій, марганець, залізо, мідь, селен, цинк.
  • Корисні сполуки: антиоксиданти, білки (аргінін), жирні кислоти (лінолева, стеаринова, пальмітинова).

Рецепти

Ілюстрація рецепта «Арахісово-вівсяні батончики без цукру»

Арахісово-вівсяні батончики без цукру

Інгредієнти

арахісова клітковина40 г
вівсяне жорнове борошно100 г
стиглий банан120 г
несолодке рослинне молоко120 мл
мелене насіння льону15 г
кориця1 ч. л.
волоські горіхи25 г

Приготування

  1. Мелене насіння льону змішайте з 45 мл рослинного молока та залиште на 5–7 хвилин.
  2. Банан розімніть виделкою до пюре.
  3. У мисці змішайте арахісову клітковину, вівсяне борошно та корицю.
  4. Додайте бананове пюре, льняну суміш і решту рослинного молока.
  5. Перемішайте до густої вологої маси.
  6. Додайте подрібнені волоські горіхи й ще раз перемішайте.
  7. Перекладіть масу у невелику форму приблизно 18 × 18 см, застелену пергаментом, і добре розрівняйте.
  8. Випікайте при 180°C 20–25 хвилин.
  9. Повністю охолодіть і наріжте на 8 батончиків.