Ecarium 360
Підходить діабетикамПідходить гіпертонікамПідходить веганамБез глютенуМожна дітям з 3 років

Кунжуту білого клітковина

68 ₴

В наявності

Клітковина білого кунжуту з м’яким горіховим ароматом і солодкуватим смаком, зі знежиреного насіння.

Склад

Поживна цінність на 100 г:

416 ккал
Калорійність
45 г
Білки
12 г
Жири
32 г
Вуглеводи
1
Доставка по УкраїніЗа умовами перевізника
Безкоштовна доставкавід 3 000 ₴
Коментар експерта

Що дає клітковина білого кунжуту гранолі та сирникам?

Знежирений білий кунжут грубого помелу додає страві м'якого горіхового аромату та солодкуватого смаку. У 100 г 45 г білка, а також кальцій, магній і цинк. Її вмішують у гранолу, каші, салати й сирники, а у випічці поєднують з основним борошном. Аромат і користь дає сам кунжут: у складі лише подрібнене знежирене насіння білого кунжуту.

Детальніше про користь

Про товар

Кунжуту білого клітковина

Клітковина грубого помелу зі знежиреного білого кунжуту. Сезамові нотки добре поєднуються з баклажанами, брюссельською капустою, білим м'ясом, птицею й рибою, а також із мигдалевою та кокосовою клітковиною.

З нею легко приготувати ситні домашні солодощі без фабричних добавок, наприклад кунжутні батончики з льоном і прянощами.

Як використовувати: у хлібі, пасті, лазаньї, запіканках, халві, млинцях і печиві. У випічці поєднуйте з основним борошном.

Умови зберігання

Зберігати у прохолодному темному сухому місці. Бажано в щільно закритій упаковці, без сторонніх запахів.

Склад та користь

Склад: Подрібнене знежирене насіння білого кунжуту.

Поживна цінність

  • На 100 г продукту:
  • Енергетична цінність — 416 ккал.
  • Жири — 12 г.
  • Вуглеводи — 32 г.
  • Білки — 45 г.
  • Вітаміни: A, група B, C, E, F.
  • Мінеральні речовини: залізо, калій, кальцій, кобальт, магній, марганець, мідь, натрій, селен, фосфор, цинк.
  • Корисні сполуки: пектини, лігнани, фітостерини, целюлоза, жирні кислоти омега-3 та омега-6.
  • Додатково: білок (близько 40%).

Рецепти

Ілюстрація рецепта «Крем-суп із цвітної капусти з клітковиною білого кунжуту»

Крем-суп із цвітної капусти з клітковиною білого кунжуту

Інгредієнти

цвітна капуста400 г
клітковина білого кунжуту25 г
біла квасоля варена150 г
цибуля80 г
вода або несолоний овочевий бульйон600 мл
оливкова олія10 г
лимонний сік1 ст. л.

Приготування

  1. Цибулю дрібно наріжте та протушкуйте в каструлі з оливковою олією і 1–2 ст. л. води 3–4 хвилини.
  2. Додайте цвітну капусту, розібрану на суцвіття.
  3. Влийте воду або овочевий бульйон та варіть 15–18 хвилин, поки капуста не стане м’якою.
  4. Додайте варену білу квасолю та клітковину білого кунжуту.
  5. Проваріть ще 2–3 хвилини, помішуючи.
  6. Подрібніть суп занурювальним блендером до однорідної кремової консистенції.
  7. Додайте лимонний сік і за потреби трохи гарячої води, якщо суп вийшов надто густим.
  8. Подавайте теплим.