Підходить веганамБез глютенуМожна дітям з 1 року

Арахісове жорнове борошно

76 ₴

В наявності

Арахісове жорнове борошно з ніжним горіховим ароматом, із частково знежирених ядер арахісу.

Склад

Поживна цінність на 100 г:

432 ккал

Калорійність

47 г

Білки

20 г

Жири

14 г

Вуглеводи

Доставка по УкраїніЗа умовами перевізника

Безкоштовна доставкавід 3 000 ₴

Коментар експерта

Чим арахісове борошно відрізняється від меленого арахісу?

Ядра перед помелом частково знежирюють, тому жиру лишається 20 г на 100 г, а білка 47 г. Аромат при цьому ніжний арахісовий, і він добре розкривається в печиві, млинцях і соусах. Для млинців борошно змішують зі звичайним 1:1, для хліба 1:4. Завдяки знежиренню борошно додає випічці білка без зайвої жирності, а в складі лише мелені ядра арахісу.

Детальніше про користь

Про товар

Арахісове жорнове борошно

Борошно із сирих, необсмажених ядер арахісу, частково знежирених перед помелом. Випічка з ним довше залишається м'якою й має легку розсипчасту структуру.

Кілька ложок борошна роблять кашу, йогурт чи смузі ситнішими й поживнішими без додавання цукру.

Як використовувати: у солодкій випічці можна повністю замінити ним борошно, додавши більше вологих інгредієнтів. Також підходить для заправок до салатів і локшини, панірування курки й риби та як загусник для рагу.

Умови зберігання

Зберігати за температури від +4 до +8 °C, у темному сухому місці. Бажано в герметичній тарі, у приміщенні із середньою вологістю.

Склад та користь

Склад: Мелені ядра арахісу після попереднього знежирення.

Поживна цінність

На 100 г продукту:
Енергетична цінність — 432 ккал.
Жири — 20 г.
Вуглеводи — 14 г.
Білки — 47 г.
Вітаміни: B1 (тіамін), B2 (рибофлавін), B4 (холін), B5 (пантотенова кислота), B6 (піридоксин), B9 (фолат), E (токоферол), PP (нікотинова кислота).
Мінеральні речовини: калій, фосфор, магній, натрій, кальцій, марганець, залізо, мідь, селен, цинк.
Корисні сполуки: антиоксиданти, амінокислоти (аргінін).