Підходить гіпертонікамПідходить веганамБез глютенуМожна дітям з 3 років

Чіа клітковина

108 ₴

В наявності

Клітковина чіа з нейтральним смаком і легкими пряними нотками, із подрібненого знежиреного насіння.

Склад

Поживна цінність на 100 г:

232 ккал

Калорійність

18 г

Білки

6 г

Жири

20 г

Вуглеводи

Доставка по УкраїніЗа умовами перевізника

Безкоштовна доставкавід 3 000 ₴

Коментар експерта

Як клітковина чіа працює в смузі та йогурті?

Знежирене насіння чіа грубого помелу набухає в рідині, тому в смузі, йогурті чи каші його варто залишити на кілька хвилин. Смак нейтральний із легкими пряними нотками, а в 100 г 18 г білка, омега-3, кальцій і магній. У випічці її поєднують з основним борошном. У складі тільки подрібнене знежирене насіння чіа.

Детальніше про користь

Про товар

Чіа клітковина

Клітковина грубого помелу зі знежиреного насіння чіа. Вона загущує йогурт, соуси й рагу, а смузі робить густішим і поживнішим.

Фруктово-білковий смузі з клітковиною чіа — легкий сніданок, який довше тримає ситість, ніж просто фрукти.

Як використовувати: у хлібі, кексах, печиві, млинцях і гречаниках разом з іншим борошном. Змішайте з панірувальними сухарями, щоб запанірувати курку чи рибу.

Умови зберігання

Зберігати у сухому прохолодному місці. Бажано в герметичній тарі.

Склад та користь

Склад: Подрібнене знежирене насіння чіа.

Поживна цінність

На 100 г продукту:
Енергетична цінність — 232 ккал.
Жири — 6 г.
Вуглеводи — 20 г.
Білки — 18 г.
Вітаміни: A, B1, B2, B3, B5, B9, C, E, K.
Мінеральні речовини: залізо, калій, кальцій, марганець, магній, мідь, натрій, селен, фосфор, цинк.
Корисні сполуки: жирні кислоти омега-3 й омега-6, тіоктова кислота, хлорогенова кислота, кавова кислота, кверцетин, кемпферол, каротин.
Амінокислоти: валін, аланін, лізин та ін.

Чіа-пудинг із ягодами

Інгредієнти

чіа клітковина20 г

насіння чіа20 г

несолодке соєве або мигдалеве молоко250 мл

какао без цукру10 г

ягоди80 г

волоські горіхи15 г

Приготування

У мисці змішайте чіа клітковину, насіння чіа та какао.
Поступово влийте рослинне молоко, постійно перемішуючи вінчиком, щоб не було грудочок.
Залиште на 10 хвилин, потім ще раз добре перемішайте.
Поставте в холодильник на 30–60 хвилин, доки пудинг не стане густим.
Перед подачею додайте ягоди та подрібнені волоські горіхи.