Ecarium 360
Підходить діабетикамПідходить гіпертонікамПідходить веганамМожна дітям з 5 років

Насіння чіа відбірне

Здорово.

110 ₴

В наявності

Насіння чіа з нейтральним смаком, що набухає в рідині та утворює гель, без інших інгредієнтів.

Склад

Поживна цінність на 100 г:

486 ккал
Калорійність
16,5 г
Білки
30,7 г
Жири
42,1 г
Вуглеводи
1
Доставка по УкраїніЗа умовами перевізника
Безкоштовна доставкавід 3 000 ₴
Коментар експерта

Як насіння чіа перетворює рідину на пудинг і що це дає кишківнику?

У рідині чіа набухає й утворює гель, тож із молока чи рослинного напою за кілька годин виходить густий пудинг. У 100 г насіння 34,4 г клітковини, яка сприяє нормальній роботі кишківника, та 23,7 г поліненасичених жирів. Чіа часто продають у сумішах, а тут 100% насіння, тому порцію ви контролюєте самі.

Детальніше про користь

Про товар

Насіння чіа відбірне

Дрібне насіння іспанської шавлії з нейтральним смаком, яке за 15–20 хвилин у рідині вбирає її в 10–12 разів більше від власної ваги. Через це чіа стає не лише добавкою, а й зручним природним загусником.

Користь: Чіа містить харчові волокна та альфа-ліноленову кислоту — рослинну омега-3 жирну кислоту.

Як використовувати: змішайте 3 ложки насіння зі склянкою молока або рослинного напою і залиште на ніч для пудингу. Ложку чіа з трьома ложками води можна використати замість яйця у випічці.

Може містити сліди кунжуту, горіхів та інших алергенів.

Умови зберігання

Зберігати за температури не вище +25 °C, у сухому, захищеному від прямих сонячних променів місці, у щільно закритій упаковці.

Склад та користь

Склад: 100% насіння чіа.

Поживна цінність

  • На 100 г продукту:
  • Енергетична цінність — 2033 кДж / 486 ккал.
  • Жири — 30,7 г, з них насичені — 3,3 г, мононенасичені — 2,3 г, поліненасичені — 23,7 г.
  • Вуглеводи — 42,1 г, з них цукри — 0 г.
  • Білки — 16,5 г.
  • Харчові волокна — 34,4 г.
  • Сіль — 0,02 г.

Рецепти

Ілюстрація рецепта «Ягідний чіа-пудинг із соєвим йогуртом та мигдалем»

Ягідний чіа-пудинг із соєвим йогуртом та мигдалем

Інгредієнти

Насіння чіа30 г
Соєве молоко без цукру180 мл
Натуральний соєвий йогурт без цукру120 г
Малина60 г
Полуниця60 г
Лохина30 г
Мигдаль20 г

Приготування

  1. Приготуйте основу. Змішайте насіння чіа із соєвим молоком та 80 г соєвого йогурту.
  2. Залиште набухати. Через 10 хвилин повторно перемішайте, щоб насіння не збилося в грудочки.
  3. Охолодіть. Поставте суміш у холодильник щонайменше на 2 години, краще на ніч. Насіння вбере рідину й утворить густий пудинг.
  4. Підготуйте ягоди. Половину малини розімніть виделкою до стану пюре. Решту залиште цілою.
  5. Зберіть десерт. Розкладіть чіа-пудинг у дві склянки. Додайте малинове пюре, решту соєвого йогурту та свіжі ягоди.
  6. Прикрасьте. Посипте подрібненим мигдалем і подавайте охолодженим.