Підходить гіпертонікамПідходить веганамМожна дітям з 3 років

Спельтова крупа плющена

46 ₴

В наявності

Плющена спельтова крупа з горіховими нотками, що зберігає відчутну зернову текстуру після варіння.

Склад

Поживна цінність на 100 г:

337 ккал

Калорійність

14,7 г

Білки

2,2 г

Жири

61,28 г

Вуглеводи

Доставка по УкраїніЗа умовами перевізника

Безкоштовна доставкавід 3 000 ₴

Коментар експерта

Чим плющена спельта відрізняється від пшеничної крупи?

Спельта має горіхові нотки та більше білка: 14,7 г на 100 г. Є магній, фосфор і вітаміни групи B. Плющене зерно варять на воді чи молоці, додають до оладок, начинки для голубців або фаршированих овочів. Спельта містить глютен, а в складі лише плющене зерно спельти.

Детальніше про користь

Про товар

Спельтова крупа плющена

Плющене зерно спельти, яке готується як вівсянка, але майже не розварюється. Якщо залити крупу йогуртом або кефіром на 10–15 хвилин, каша вийде цілісною й хрусткою.

Порівняно з пшеничною крупою в спельтовій більше магнію, фосфору й вітамінів групи B, тож звичний сніданок стає поживнішим.

Як використовувати: як гарнір до солоних страв або з какао, ягодами, медом, чорносливом чи джемом. Смачна з квасолею й сочевицею, а в долмі може замінити рис.

Важливо: спельта містить глютен.

Умови зберігання

Зберігати за температури від +4 до +18 °C, у темному сухому місці.

Склад та користь

Склад: Плющене зерно спельти.

Поживна цінність

На 100 г продукту:
Енергетична цінність — 337 ккал.
Жири — 2,2 г.
Вуглеводи — 61,28 г.
Білки — 14,7 г.
Вітаміни: A, E, B1, B2, B3, B6, B9.
Мінеральні речовини: кальцій, залізо, магній, фосфор, калій, натрій, цинк, марганець, мідь, селен.
Додатково: клітковина та білок (18 незамінних амінокислот, включаючи L-триптофан).