Підходить веганам

Неактивні дріжджі пластівці без домішок

Здорово.

140 ₴

В наявності

Пластівці неактивних дріжджів із пікантним сирно-горіховим смаком, без домішок.

Склад

Поживна цінність на 100 г:

343 ккал

Калорійність

45,3 г

Білки

4 г

Жири

23 г

Вуглеводи

Доставка по УкраїніЗа умовами перевізника

Безкоштовна доставкавід 3 000 ₴

Коментар експерта

Чим класичні харчові дріжджі зручніші за ароматизовані?

Пластівці без домішок мають пікантний сирно-горіховий смак, тому підходять і до пасти, і до супу, а спеції ви обираєте самі. У 100 г 45,3 г білка, 21,6 г клітковини та природні вітаміни групи B. Тут немає ні трав, ні збагачення, лише неактивні дріжджі, тож це базовий варіант, з якого варто починати знайомство.

Детальніше про користь

Про товар

Неактивні харчові дріжджі в пластівцях

Класичні харчові дріжджі у формі золотистих пластівців без трав, вітамінних добавок та інших домішок. Дріжджі неактивні, тому не бродять і не підходять для тіста, зате дають сирний смак умамі.

Користь: пластівці містять повноцінний білок і природні вітаміни групи B, тому їх часто використовують у рослинному харчуванні замість тертого сиру.

Як використовувати: для веганського сирного соусу змішайте 3 ложки пластівців із розтопленою олією, рослинним молоком і дрібкою мускатного горіха. Пластівцями також зручно посипати пасту чи попкорн.

Умови зберігання

Зберігати за температури не вище +25 °C, у сухому, захищеному від прямих сонячних променів місці, у щільно закритій упаковці.

Склад та користь

Склад: Неактивні дріжджі в пластівцях, без домішок.

Поживна цінність

На 100 г продукту:
Енергетична цінність — 1443 кДж / 343 ккал.
Жири — 4 г, з них насичені — 0,7 г.
Вуглеводи — 23 г, з них цукри — 0,19 г.
Білки — 45,3 г.
Харчові волокна — 21,6 г.
Сіль — 0,1 г.
Вітаміни: B1, B2, B3, B6, B9.

Кремова полента з неактивними дріжджами та грибами

Інгредієнти

кукурудзяна крупа для поленти100 г

вода400 мл

печериці180 г

неактивні дріжджі пластівці, класичні15 г

оливкова олія10 г

свіжа зелень15 г

сільза смаком

Приготування

Печериці наріжте скибочками й обсмажте на сухій антипригарній сковороді 5–7 хвилин.
У каструлі доведіть воду до кипіння.
Тонкою цівкою всипте кукурудзяну крупу, постійно помішуючи вінчиком.
Варіть на слабкому вогні 8–10 хвилин до густої кремової консистенції.
Зніміть з вогню, додайте неактивні дріжджі, оливкову олію та сіль.
Добре перемішайте.
Викладіть поленту в миску, зверху додайте гриби та подрібнену зелень.